¿Alguna vez te has preguntado por qué todo parece tan perfecto en las redes sociales? Desde las vistas de ensueño de la oficina hasta las fotos de las vacaciones que parecen sacadas directamente de un folleto de viajes, a veces todo parece demasiado perfecto. Bueno, la edición, los filtros, los montajes, todo forma parte del espectáculo. Y resulta que no sólo los selfies y los paisajes se iluminan.
Para saber cuánto hay detrás de estas fotos perfectas, hemos hablado con Parth Kothari, cofundador de MunchyMumbai, una página de blogs gastronómicos con más de 167.000 seguidores. "La gente suele pensar que sólo se editan los selfies y las fotos de las vacaciones. Pero, sinceramente, también hay que editar las fotos de comida. Y no sólo un poco. Es todo un arte. La cámara no siempre capta lo delicioso como lo hacen nuestros ojos. Así que se añade algo de magia para que el espectador tenga hambre."
«Al principio, jugábamos con el color y la iluminación», explica Parth. "Queríamos que la comida pareciera fresca y atractiva, no aburrida o descolorida. Nadie quiere pasar por delante de una samosa de aspecto triste".
El objetivo siempre fue capturar la comida real, pero en su versión más sabrosa y tentadora. «Nunca la hicimos falsa», añade. «Sólo ayudamos a que la comida brillara un poco más en cámara».
Con el tiempo, sin embargo, el juego subió de nivel. «Ahora hay muchos elementos nuevos», continúa Parth. "El fondo, el atrezzo, la iluminación, incluso el ángulo de la cuchara, todo es importante. Nos aseguramos de que cada parte de la foto funcione en sincronía. Desde el primer desplazamiento hasta el último, todos los detalles tienen que estar bien". Porque en el mundo actual, el estilismo alimentario es en parte creatividad y en parte estrategia.
Las cosas se volvieron aún más precisas cuando empezaron a llegar los acuerdos con las marcas. «Cuando las marcas empiezan a pagarte», dice Parth, "ya no puedes improvisar. Tienen visiones y expectativas concretas. Cada foto tiene que encajar en una campaña o un ambiente que ya han creado. Y lo entendemos perfectamente, es su producto, su historia".
