20 Personas a quienes les sirvieron la comida de forma ridícula en los restaurantes (fotos nuevas)

Miren: no estamos diciendo que la industria de la alimentación no debería ir más allá de lo conocido y experimentar con nuevas formas de cocinar y nuevas presentaciones estéticas. Definitivamente, está bien que eso suceda.

Pero los restaurantes deberían tener la suficiente lucidez como para darse cuenta cuando algo simplemente no tiene sentido, y evitar ponerse en ridículo. ¿Quién quiere ser conocido como “ese lugar que engancha los mariscos en una pequeña cerca”? ¿O “los raros que traen el sushi en una espeluznante mano de maniquí”? Sí, experimenten, pero no se aferren a una mala decisión solo porque no quieren admitir que estaban completamente equivocados.

La comunidad de “We Want Plates” es cada vez más sólida; lleva creciendo desde el verano de 2015. No tenemos dudas de que algunos de ustedes, Pandas, querrán unirse a ella luego de ver esta lista. 

Hay algunas reglas que deben conocer, por supuesto. Por ejemplo, y sobre todas las cosas, los moderadores nos piden que seamos civilizados. “Esto significa que no haya insultos ni comportamiento amenazante. Recibirás una advertencia, y si hay una próxima vez, serás expulsado para siempre”, escribieron con claridad y determinación.

Además, no publiquen fotos de avolattes (lattes que se sirven dentro de paltas), o serán expulsados. Más aún: por nada del mundo publiquen una fotografía que no haya sido tomada en un restaurante. Y que se vea un plato en alguna parte no quita que algunas comidas se sirvan en objetos atroces.

Anteriormente, Bored Panda habló con Ross McGinnes, el fundador de la comunidad “We Want Plates”. Ross inició la campaña en 2015 después de que un amigo publicara en Facebook una foto de un filete de tamaño medio que le habían servido en una gran tabla de cortar.

"Llevaba el título, sin ironía, de '¡Eso es una gran comida!'. No era una gran comida: había caído en  esa tontería de gastropub hipster de 'la forma está por sobre el contenido'", relató. Entonces, Ross buscó en Twitter una cuenta que le permitiera desahogarse con gente de su misma opinión, pero no encontró nada. Así se creó We Want Plates.

McGinnes señaló que algunos restaurantes ponen comida en cosas extrañas porque quieren intentar impresionar a sus clientes. A veces, eso se vuelve en su contra. "Mi pub local solía hacer un asado dominical estupendo: doce libras, apilado, de gran sabor y sí, venía en un plato. Un fin de semana, añadieron una oferta peculiar al menú: pequeños sándwiches, tartas, delicados pasteles y mini batidos servidos en un banco de picnic en miniatura. Los bancos, pintados de color rosa y amarillo, se situaban encima de las mesas en las que se sentaban adultos de verdad. ¿Y qué fue lo primero que hicieron estos comensales infantilizados? No fue probar la comida, sino sacar sus teléfonos y hacer una foto".

"Durante los meses siguientes, los bancos de picnic se hicieron cada vez más populares, coincidiendo con que la pizarra de ofertas se iba reduciendo progresivamente, hasta que acabó desapareciendo del todo", nos cuenta Ross. Recuerda que un domingo estaba sentado allí, viendo cómo salían de la cocina un banco tras otro, como un carnaval tecnicolor de la idiotez, antes de que llegara su asado habitual.

"La carne estaba fría y las patatas quemadas. Antes era su principal negocio dominical, pero el asado tradicional había muerto de forma desagradable. Pero no importa, porque los bancos eran un éxito, ¿no? Claro, hasta que el pub de abajo empezó a hacerlos también. Luego, el de la esquina".

Ross cuenta que, antes de que te des cuenta, todo el mundo está haciendo la misma cosa "extravagante". Excepto que ya no es "extravagante", porque no puedes moverte por los mini bancos de picnic y, además, todos sus asados son una porquería", nos dijo. Así, explicó que los restaurantes tienden a copiarse unos de otros y que las modas pasajeras se propagan más rápido que la plaga.