
Se llama pan salchicharrones. Requiere macarrones, pan rallado, queso, salchichas, salsa de tomate (no salsa de espaguetis) y aceitunas rellenas. Tenía todos los ingredientes a mano. Excepto que elegí hacerlo con Spaghettios porque simplemente hacía que todo fuera más extravagante, también las únicas aceitunas que tengo están rellenas de queso azul y son para Martinis (adivina qué gana aquí). Así que reservé un poco de la salsa Spaghettio (o como se llame), mezclé todos los ingredientes y puse las salchichas en el centro. Pedía 6 salchichas en un molde más largo que el que tenía, así que tuve que partir las salchichas en trozos y acomodarlas para que cupieran (lo que me volvió loca al no poder hacer filas perfectas). Me sobró 1 que no me cabía y ya estaba estresada por la culpa de guardar las aceitunas rellenas para los Martinis así que las descarté. Lo horneé y luego usé la salsa de Spaghettio reservado para hacer esa raya diagonal tan elegante. Pero, ¡ay!, ¿qué hago con la salchicha sobrante? Bueno, como la falta de aceitunas verdes dejó un agujero de desesperación en nuestra sensibilidad culinaria, decidí que usaría la salchicha sobrante al estilo de la nouvelle cuisine. La nueva cocina utiliza la presentación del plato de forma artística. Por ejemplo, puede tener una ensalada que se parezca a una puesta de sol sobre el océano. Y el garbanzo, si está perfectamente colocado, representa salidas dichosas con buena fortuna. Así que coloqué la salchicha sobrante a lo largo de la franja diagonal de la salsa de Spaghettio para representar un barco tallado a mano que flota con tranquilidad por un plácido fiordo. Y el palillo representa una flecha en llamas disparada por un vikingo que prende fuego a su amigo muerto. Por fin estaba lo suficientemente fresco como para probarlo. Le di el primer mordisco y debo decir que sabía a mierda. No lo escupí y me quité el sabor con enjuague bucal. Simplemente sabía a Spaghettios con pan rallado. Quizás mañana sepa mejor. Está bien. Voy a quitar el sabor con este Martini... con aceitunas
