Puedes obtener aproximadamente 1,1 kg de carne de pollo después de quitarle los huesos y la piel.
Me encantaría tener una cortadora de fiambres, pero no tengo espacio. Me recomendaron un cuchillo de sushi barato que solo uso para esto (también para las sobras del pavo de Acción de Gracias). Dejar enfriar el pollo también ayuda a obtener cortes finos.
Dividirlo en porciones con papel de horno y congelarlo facilita separarlo según sea necesario. Puedes usar un cuchillo de mantequilla para abrir cada sección.
Me encantaría tener una cortadora de fiambres, pero no tengo espacio. Me recomendaron un cuchillo de sushi barato que solo uso para esto (también para las sobras del pavo de Acción de Gracias). Dejar enfriar el pollo también ayuda a obtener cortes finos.
Dividirlo en porciones con papel de horno y congelarlo facilita separarlo según sea necesario. Puedes usar un cuchillo de mantequilla para abrir cada sección.