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17 Recetas antiguas que son tan cuestionables que es difícil imaginar a qué deberían saber los platos
Alimentación,GenteJUN 4, 2021

17 Recetas antiguas que son tan cuestionables que es difícil imaginar a qué deberían saber los platos

Rokas
Rokas
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Muchas cosas pueden cambiar en, digamos, 50 años. No hay más que ver la industria automotriz o de la comunicación. La forma de comer no es una excepción. Y nada lo demuestra tan vívidamente como el grupo de Facebook Questionable Vintage Recipes.
Como su nombre indica, sus miembros comparten divertidas y extrañas comidas de antaño: hablamos de chuletas de cordero, "velas" de arándanos y asados de coronas de salchichas. Ya sabes, las cosas buenas.
Sigue navegando para ver algunas de las recetas más ridículas que ofrece el grupo. Pero no se las enseñes a Gordon Ramsay. Se pondría furioso.

# ¿A quién no le gusta un poco de crema batida con su tarta de frutas?

¿A quién no le gusta un poco de crema batida con su tarta de frutas?
Nuestra receta favorita
1 tarta pequeña
1 frambuesa
1 fresa
1 arándano
1 cereza
15 latas de crema batida real Reddi-wip®
 
Emilie Kovalik
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# Un favorito personal, conceptualmente. De la colección de recetas de los años 70 de WW

Un favorito personal, conceptualmente. De la colección de recetas de los años 70 de WW
Las mejores opciones económicas
Corona asada de salchichas
 
Meredith Elliott
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# Cómo librarse de las comidas familiares por el resto de tu vida

Cómo librarse de las comidas familiares por el resto de tu vida
Robin Lee Miracle
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# ¿Alguien tiene la receta de este?

¿Alguien tiene la receta de este?
Van Rose
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# ¿Por qué no cortan el plátano en rodajas?

¿Por qué no cortan el plátano en rodajas?
Nancy Rees
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# No estoy seguro de qué hacer con esto

No estoy seguro de qué hacer con esto
Joann Cataldo
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# De dónde sacaron la gelatina muchas "ensaladas". Sabores especiales no dulces

De dónde sacaron la gelatina muchas "ensaladas". Sabores especiales no dulces
Kenneth Influencer Charles
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# Les presento... ¡el árbol de camarones! Parecía ser una tendencia en 1965

Les presento... ¡el árbol de camarones! Parecía ser una tendencia en 1965
Alison Novak
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# Algunos de estos se ven bien...

Algunos de estos se ven bien...
Michelle Lynn Ryan
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# ¡Piernas de Kielbasa! Ah, mi abuela polaca habría soplado su humo de cigarrillo en esto con absoluto deleite

¡Piernas de Kielbasa! Ah, mi abuela polaca habría soplado su humo de cigarrillo en esto con absoluto deleite
Misfit History
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# Enseño artes culinarias. Una de mis clases favoritas es Garde Manger. Mi regla número 1: Tener cuidado con los animales (tiburones pepinos, ugh) pero nunca hacer que la comida se parezca a otra comida. Abajo está la primera diapositiva de mi presentación sobre lo que no se debe hacer

Enseño artes culinarias. Una de mis clases favoritas es Garde Manger. Mi regla número 1: Tener cuidado con los animales (tiburones pepinos, ugh) pero nunca hacer que la comida se parezca a otra comida. Abajo está la primera diapositiva de mi presentación sobre lo que no se debe hacer
Ridire Quinn
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# Manzanas rellenas de camarones

Manzanas rellenas de camarones
 
 
Nancy Rees
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# Microondas para uno

Microondas para uno
Alejandro Amortegui
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# ¿Alguien quiere una chuleta de cordero tandoori con chutney de mango en un vaso? Tomado de un libro llamado Cocina Afrodisíaca...

¿Alguien quiere una chuleta de cordero tandoori con chutney de mango en un vaso? Tomado de un libro llamado Cocina Afrodisíaca...
Paula Pheby
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# Caldo en gelatina con salchichas

Caldo en gelatina con salchichas
Creo que (en su mayoría) nos caemos muy bien en este grupo. No sé por qué nos sentimos obligados a hacernos esto entre nosotros. Que conste que estoy REALMENTE avergonzada de mí mismo por publicar esto.
Caldo en gelatina con salchichas de Frankfurt Instrucciones: "Disolver la gelatina sin sabor en el caldo de carne caliente. En un bonito molde de gelatina, coloque dados de apio, rodajas de huevos duros y salchichas en un diseño agradable a la vista. Vierte la gelatina de carne en el molde. Enfría hasta que esté firme".
Lloyd Vinnik
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# Aquí... todos estos años... filete, lasaña, hamburguesas, pizza... ¡todo lo que necesitaba era una lata de frijoles y una cebolla vacía! "¡Cariño, la cena está lista!"

Aquí... todos estos años... filete, lasaña, hamburguesas, pizza... ¡todo lo que necesitaba era una lata de frijoles y una cebolla vacía! "¡Cariño, la cena está lista!"
Satisface al "hombre interior"
Shauna Tucker
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# Encontré esta receta y tuve que probarla

Encontré esta receta y tuve que probarla
Se llama pan salchicharrones.  Requiere macarrones, pan rallado, queso, salchichas, salsa de tomate (no salsa de espaguetis) y aceitunas rellenas. Tenía todos los ingredientes a mano. Excepto que elegí hacerlo con Spaghettios porque simplemente hacía que todo fuera más extravagante, también las únicas aceitunas que tengo están rellenas de queso azul y son para Martinis (adivina qué gana aquí). Así que reservé un poco de la salsa Spaghettio (o como se llame), mezclé todos los ingredientes y puse las salchichas en el centro. Pedía 6 salchichas en un molde más largo que el que tenía, así que tuve que partir las salchichas en trozos y acomodarlas para que cupieran (lo que me volvió loca al no poder hacer filas perfectas). Me sobró 1 que no me cabía y ya estaba estresada por la culpa de guardar las aceitunas rellenas para los Martinis así que las descarté. Lo horneé y luego usé la salsa de Spaghettio reservado para hacer esa raya diagonal tan elegante. Pero, ¡ay!, ¿qué hago con la salchicha sobrante? Bueno, como la falta de aceitunas verdes dejó un agujero de desesperación en nuestra sensibilidad culinaria, decidí que usaría la salchicha sobrante al estilo de la nouvelle cuisine. La nueva cocina utiliza la presentación del plato de forma artística. Por ejemplo, puede tener una ensalada que se parezca a una puesta de sol sobre el océano. Y el garbanzo, si está perfectamente colocado, representa salidas dichosas con buena fortuna. Así que coloqué la salchicha sobrante a lo largo de la franja diagonal de la salsa de Spaghettio para representar un barco tallado a mano que flota con tranquilidad por un plácido fiordo. Y el palillo representa una flecha en llamas disparada por un vikingo que prende fuego a su amigo muerto. Por fin estaba lo suficientemente fresco como para probarlo. Le di el primer mordisco y debo decir que sabía a mierda. No lo escupí y me quité el sabor con enjuague bucal. Simplemente sabía a Spaghettios con pan rallado. Quizás mañana sepa mejor. Está bien. Voy a quitar el sabor con este Martini... con aceitunas
Pam Zanco
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