20 Platos de comida casera que disgustaron a la gente

He trabajado en un restaurante durante años y siempre me ha gustado preparar la comida en casa para los amigos y la familia. La práctica me ha hecho ser rápido y eficiente. Así que siempre cocinaba y hacía nuevos platos en casa para mí y mi compañero de piso. Una mañana, de repente, mi compañero de piso quiso prepararme el desayuno porque quería darme las gracias, supongo. Fue un bonito gesto. No quise intervenir, así que le dejé hacerlo todo y me limité a echar un vistazo de vez en cuando. Fue una comida sencilla, huevos, bacón, tostadas. Gastó todo el cartón de huevos porque no paraba de quemarlos. Arruinó la sartén raspando con un cuchillo de mantequilla, después de eso todo se pegaba, se olvidó de la sazón. Era un desastre. De alguna manera se las arregló para quemar un montón de tostadas en el proceso, también quemó el tocino tantas veces que la casa se llenó de humo y continuó cocinando con poca visibilidad. Cuando me di cuenta de que no iba a hacer nada con el humo abrí las ventanas, las puertas y encendí el ventilador, en ese momento ya estaba mirando el extintor por si acaso. Entonces me di cuenta. Nunca ha cocinado una comida en su vida. Dijo que su madre sólo le daba comida para llevar y para el microondas. Era una buena comida.

En cada ocasión un jugador diferente era el anfitrión de la partida de Dragones y Mazmorras y normalmente pedíamos comida. Pero un día, 'X' quiso ser el anfitrión y nos dijo que nos cocinaría su famoso pastel de pastor. Otro amigo nuestro, 'Y', nunca dejaba de hablar de lo bueno que era este plato cada vez que salía el tema de la cocina, así que estábamos entusiasmados. Era un puré de patatas aguado y sin condimentar. La carne picada estaba seca, crujiente... e increíblemente salada. Ningún otro condimento. Sólo sal. Demasiada sal. Nuestro amigo 'Y' no paraba de decir lo buena que estaba y mi compañero y yo estábamos pasmados (y hambrientos). Resulta que 'X' tenía anosmia. No podía saborear nada más que la sal, por lo que su comida era tan insípida como salada. 'Y' era simplemente un idiota.

Tenemos un recipiente de plástico lleno de pan rallado que hacemos con pan duro. Estaba haciendo pollo empanado con mi hermano, y estábamos usando dicho pan rallado para hacerlo. El plan de mis hermanos para no tener que limpiar más era simplemente sumergir el pollo crudo con huevo en el recipiente de pan rallado, ya que éste se puede volver a guardar después. Cuando les pillé haciendo esto, les dije que tendríamos que tirar todo el pan rallado después, a lo que no entendieron por qué, ya que para ellos todo el pan rallado que hubiera tocado el pollo se habría pegado a éste. El resultado fue una gran discusión y, a pesar de que todo el mundo les explicó por qué era malo, siguen sin ver por qué. No he vuelto a confiar en ellos para la higiene de los alimentos.

Pechugas de pollo congeladas en el microondas hasta que se descongelaron, luego se cocinaron desnudas en una sartén y se sirvieron desmenuzadas para los tacos. Además, no se sazonaron porque "¡para eso está la salsa!". Esto fue para una cena a la que fuimos invitados específicamente. Desde entonces no hemos vuelto a ir.

Primer Día de Acción de Gracias con los suegros. Todo tan seco y sobrecocinado. Pavo seco, seco, seco. El aderezo estaba tan sobrecocido que estaba duro y crujiente (no en el buen sentido). El puré de patatas no tenía suficiente leche ni mantequilla, por lo que estaba duro. Salsa muy espesa y pegajosa por lo que no ayudó en absoluto. Verduras demasiado hervidas nadando en grasa. Tartas baratas compradas en la tienda. Afortunadamente nos fuimos a mitad de la conversación cuando empezaron a hablar de Dios y de los homosexuales. Nunca volvimos. Que se jodan.

Tenía una vieja amiga en la universidad que decía ser vegana. Yo no lo entendía, ya que ella bebía leche y comía queso, que claramente NO son veganos, pero insistía en que la carne y los huevos estaba mal consumirlos. Una vez me invitó a comer y decidió hacer una tortilla "vegana". No soy vegana, pero siempre estoy abierta a probar nuevos platos. Sé que hay opciones de sustitutos del huevo y pensé que ella usaría uno de ellos. No. Disolvió una caja entera de galletas saladas en leche, salteó algunas verduras en una sartén y luego vertió la mezcla de galletas empapadas en ella. Lo cocinó durante unos minutos. Añadió un poco de queso. Luego lo dividió por la mitad y me lo sirvió en un plato. He tomado algunos platos veganos muy buenos en mi vida, pero ese no fue definitivamente uno de ellos.

Una reunión de grupo con los compañeros de la universidad. Tiró todo el pollo y las verduras para un pollo al curry en un fregadero sucio junto a un segundo fregadero lleno de platos sucios. Se le escapó un trozo de pollo por el triturador de basura y metió la mano para recuperarlo. Miré a nuestra otra antigua compañera de piso y le dije: "Chica, vamos a morir esta noche". Sonreímos y rezamos.

Mi tío estaba asando hamburguesas y perritos calientes y roció la parrilla con un poco de "aceite de cocina/PAM" y también roció la parte superior de las hamburguesas y los perritos. . . Bueno vamos a comer y saben raro, resulta que el spray era limpiador de parrilla. . . De momento seguimos todos vivos.

Tarta de queso. Hecha con queso suizo. Y con sal.

Mi suegra, bendita sea, hace "judías verdes guisadas". Lo que significa que coge judías verdes de lata, las echa en una cacerola y las cuece hasta que se hacen papilla (creo que las cuece 3-4 horas). Creo que pone algún tipo de margarina en la cacerola, pero sin condimentos ni nada por el estilo.

Mi madre simplemente echa cosas en su freidora de aire a un tiempo/temperatura aleatorio y sale fuera mientras yo veo cómo se quema. Si yo no estuviera allí, estoy seguro de que ya habría quemado la casa.

Son cosas que pasan, pero nunca había visto a alguien prender una cacerola en fuego real hasta el día de Acción de Gracias. Quitó la parte superior quemada.

Mi hermana hizo (intentó hacer) brownies. Utilizó 1 parte de azúcar 1 parte de aceite y 1/2 parte de harina y 1 parte de coco en polvo. Confundió mis palabras y decidió meterlo en el microondas 12/15 min en vez de hornearlo. Esa mierda era más dura que la vida.

La madre de un ex casi me arruina el romero. Y mis dos verduras favoritas. En dos cenas distintas preparó el brócoli y los espárragos de la misma manera. En el microondas, en una cazuela de cristal, cubiertos de agua, con unas 8 ramitas de romero flotando en ella. Nada más. Verduras hinchadas, empapadas y asquerosas que sólo sabían a romero. Apenas pude soportar cocinar con esta hierba durante casi una década.

No lo presencié, pero la verdad fue confirmada por ambas partes. Él hacía la mayor parte de la cocina, y utilizaba pan duro o galletas como aglutinante. Lo que tuviera a mano. Decidió hacer algo bueno para él porque llegaría tarde a casa. Hizo albóndigas según una receta de un libro de cocina. Sabía que había que añadir pan rallado/galletas, pero no tenían, así que buscó un sustituto adecuado y dio con... Obleas de vainilla.

Lasaña hecha con una capa de pasta, con lo que básicamente eran mini "nuggets" de pollo, zanahorias, guisantes y judías verdes. Peor aún, la pasta estaba cruda. Debería haber hecho clic cuando se hizo en unos 45 minutos.

Mi suegra nos hizo su plato de "carne y fideos" con un día de antelación (porque hacía calor algo así). ¡¡¡Su forma de recalentarlo era literalmente volcar la sartén en una olla con agua hirviendo!!! Luego tuvimos que comer el desastre empapado....

Mi ex suegra era una cocinera horrible. Entiendo que algunas recetas permiten cierta libertad creativa, yo lo hago todo el tiempo, pero nunca he visto a alguien sustituir la leche por "Vanilla Silk" tan libremente para el puré de patatas. Tenía una buena ensalada de cuscús que solía hacerles, y de nuevo, capaz de retocarla, pero ella "ampliaba" el plato haciendo la cantidad de cuscús que llevaba, y nada más, por lo que acababa súper seco y sin sabor. Además, nunca he visto a alguien que fuera tan hábil para hacer el solomillo de ternera duro y seco.

La mía. Estaba tratando de hacer un chilli vegetariano con tempeh, chocolate negro y una cerveza. He visto unos cuantos videos. Leí algunas recetas. Me sentí confiado. Accidentalmente me excedí en la sal. Para compensar, intento añadir más chocolate. No pensé con demasiada claridad y añadí unas 10 veces la cantidad de chocolate recomendada. Terminó como un guiso de chocolate espeso.

Mi suegra echó la marinada de pollo sobre el pollo terminado para "darle más sabor". Es cierto que el adobo sólo se calentó en el microondas durante 30 segundos. Mi esposa estaba embarazada en ese momento, lo que lo hizo aún peor.