La mesa 14 necesita 5 vasos de agua, la mesa 17 pidió su cuenta hace 2 minutos y la mesa 12 quiere quejarse porque en la cocina se olvidaron de no poner tomates en sus tacos. Será mejor que ocupes de inmediato y con una gran sonrisa en tu rostro, ya que puedes sentir que tus propinas disminuyen cada segundo que los dejas solos.
Muchos jefes advierten sobre los entornos acelerados que hay en sus empresas, pero si alguna vez has trabajado en la industria de la hostelería, esos trabajos de oficina pueden parecerte un paseo por el parque. Y una página de Facebook que sabe muy bien cómo es trabajar en esto es
Life Of A Server. A continuación, encontrarás algunas de sus publicaciones más dolorosas y familiares para cualquiera que haya trabajado en un restaurante, así como conversaciones con Paul y Kelly Southworth, fundadores de Life Of A Server Inc.
