Hay tartas que son solo tartas, te las comes y ya está. Pero algunas de ellas son auténticas obras maestras y da placer solo con mirarlas.
La pastelería Kalabasa, de Moscú, Rusia, utiliza instagram como plataforma para mostrar sus creaciones únicas: tartas decoradas con brochazos de chocolate.
La parte delantera de la tarta se decora con "plumas de chocolate pintado" (como ellos lo llaman) y el resto se termina con salpicaduras de chocolate y aerógrafo. Los pasteleros a veces añaden frutas, bayas y flores para complementar el aspecto artístico de los brochazos de chocolate.
Kalabasa crea repostería en distintos colores, así que estas tartas pueden usarse tanto para cumpleaños como para bodas.
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