Este grupo existe desde 2020 y se ha convertido en una comunidad impresionantemente grande. Además, es bastante activo, ya que recibe constantemente nuevas publicaciones y nuevos miembros, lo que significa que abundan los comportamientos cuestionables en las cocinas. Desde gatos sentados en ensaladas hasta moho en los refrigeradores, ¡preparáos para sentir asco!
Para saber más sobre este grupo tan revoltoso y descubrir qué han estado haciendo desde la última vez que los presentamos, nos pusimos en contacto con su creadora y administradora, Sarah Slabodnik. Tuvo la amabilidad de charlar con nosotros y de informarnos sobre el estado de la comunidad en los últimos dos años.
"Nuestro grupo ha ido viento en popa. Ya casi tenemos 200.000 miembros y seguimos recibiendo decenas de solicitudes de personas que quieren unirse a nuestro grupo a diario", dice Sarah. Recibimos al menos cincuenta publicaciones al día. El nivel de interacción del grupo es excelente y nos encanta que tanta gente comente las publicaciones.
También queríamos saber si el contenido del grupo ha cambiado con el tiempo. "He notado que durante el último año se han unido muchas personas que trabajan en el campo de la seguridad alimentaria", compartió Sarah. "Ofrecen mucha información útil en los comentarios y también han resuelto alguna que otra discusión".
Sarah también comenta que la época más concurrida del año es, sin duda, el Día de Acción de Gracias. "Pasamos de recibir docenas de publicaciones diarias a alrededor de cien", señaló. "Mucha gente publica su comida en redes sociales, visita casas de familiares o amigos y se sube una foto rápida, o recuerda comidas compartidas de Días de Acción de Gracias pasados y comparte sus historias de terror".
Pero dirigir un grupo como este no es nada fácil. "Definitivamente tengo problemas de confianza con la comida", dijo Sarah. Cuando como en casa de otras personas, siempre me ofrezco a ayudar con la preparación de la comida o la limpieza. Así puedo ver la cocina antes de comer nada.
Pero estos momentos desagradables no solo ocurren en las comidas compartidas.
"Una vez estuve en un bufé y vi a un niño estornudar en la bandeja de lasaña, esparciendo gérmenes por todas partes", compartió Sarah. "Le conté a un miembro del personal lo sucedido enseguida para que tirara la lasaña y limpiara la zona".
"Vigilé la bandeja con atención durante media hora, y nadie la tocó. Encontré a otro miembro del personal y lo reporté de nuevo, y unos cinco minutos después la retiraron", continuó. "Por lo que sé, la guardaron en la parte de atrás hasta que me fui, para poder volver a sacarla".
Entonces, ¿hay algo que podamos hacer para asegurarnos de que la seguridad e higiene alimentaria sean una práctica común?
"Cuando trabajaba en servicios de desarrollo, teníamos que tomar un curso de certificación en seguridad alimentaria y actualizar la capacitación cada dos años. Creo que sería bueno que la seguridad alimentaria fuera un curso obligatorio de uno o dos días en la escuela secundaria", dice Sarah. "Enséñenles buenos hábitos desde pequeños".
Pero a veces, simplemente tenemos que tomar las riendas.
"Tengo una querida amiga que se niega rotundamente a lavar sus pepinos antes de usarlos", añadió Sarah. "Su razonamiento es que si vienen en envase, significa que han sido prelavados. Finalmente, un día me dijo que si era tan importante para mí, podía lavarlos yo misma. Así que ahora, siempre que como en su casa, me aseguro de que los pepinos estén lavados".
¿Estáis traumatizados por estas fotos tan poco apetitosas, pandas? No queremos asustaros, pero probablemente sea mejor que lo penséis bien antes de comer cualquier comida compartida en el futuro. Sigue votando por las fotos que te pongan los pelos de punta y cuéntanos en los comentarios cuál fue la peor comida que has visto en una reunión social. Si quieres leer otro artículo sobre el mismo grupo de Facebook, ¡no busques más!
