Gunther se volvió viral hace un par de años y se ganó el sobrenombre del Abuelo Hipster. Atribuye su buena salud a bailar, cosa que descubrió a edad ya avanzada. "Desde entonces, he podido dejar mis otros programas de fitness, solo necesito entrenar un poco la fuerza," dijo a Süddeutsche Zeitung.
Al contrario de lo que pienses, nunca fue estilista. "Me habría gustado, sí, pero no era un rebelde, siempre hice lo que me decían mis padres." Así que Gunther se convirtió en chef. "Al principio fue duro para mi, pero estaba bien. Un trabajo completamente normal."
Sin embargo, siempre le ha gustado la moda. "En Hanover, donde me crié, solíamos correr por ahí en minifalda, cuando esta salió solo para hombres. Con sandalias romanas y todo. Pero se pasó enseguida. Cuando vine a Kreuzberg hace más de 30 años, me vestía siempre de negro, con el típico look alternativo aquí, pero siempre con un toque especial personal."
Gunther afirma estar siempre cambiando, al igual que su ropa. Para él, se trata de la armonía entre el interior y el exterior.
