Bored Panda tuvo una charla sobre comida con la artista y repostera Jessica Leigh Clark-Bojin. Ella respondió amablemente a nuestras preguntas sobre por qué nos gusta tanto hablar de comida, cómo podemos disfrutar más de la alimentación y compartió una forma sencilla de cómo podemos mejorar nuestra dieta ahora mismo.
"Algunas personas piensan que Internet se creó para ayudar a las universidades remotas a compartir conjuntos de datos entre sí con mayor rapidez, pero nosotros sabemos cuál es la verdadera razón: difundir fotos de gatitos y de nuestros almuerzos de la forma más eficiente posible". Bromeo, pero sólo un poco", dijo que la gente se ha sentido atraída por las imágenes de comida apetitosa desde que empezamos a representar imágenes en dos dimensiones. Jessica llamó la atención sobre el hecho de que toda una categoría de la pintura del Salón, Still Life (Naturaleza muerta), está dedicada a "tipos del Renacimiento que comparten fotos de sus almuerzos para hacerse gelatina".
"¿Por qué nos gusta tanto mirar imágenes de comida? Por la misma razón por la que nos gusta mirar el otro (ejem) tipo de imágenes por las que es famoso Internet: necesitamos comida para vivir y prosperar como tribu/especie, así que estamos predispuestos a buscarla".
Jessica, autora de 'Pies Are Awesome', explicó a Bored Panda que comer "con atención" tiene grandes beneficios.
"Comer 'con atención' contribuye en gran medida a que no sólo disfrutemos más de nuestras comidas, sino que comamos menos y mejor", dijo. "Cuando comas, limítate a comer. No te pasees por la cocina. No estés mirando el teléfono. No veas la televisión ni hagas otras cosas a la vez. Siéntate solo con tu comida y presta atención a cada bocado que te llevas a la boca. Esto te ayudará a ir más despacio, a saborear la comida, y tu cerebro será más propenso a reconocer que acabas de comer, y a rumiar cómo te sientes sobre lo que acabas de comer".
Mientras tanto, Jessica sugirió cambiar todas las bebidas por agua simple para mejorar nuestra dieta. Aunque, admite, puede ser una opinión impopular por su parte.
"Un vaso de agua y una pieza de fruta es mucho mejor para ti que un vaso de zumo de frutas. Un vaso de agua y un puñado de caramelos o una barra de chocolate es mucho más satisfactorio que un vaso de refresco azucarado", afirma que de esta forma se obtienen menos calorías y productos químicos basura.
"Puedes reducir un montón de calorías sin hacer muchos sacrificios en tu plato si eliminas todas las bebidas de tu nevera y aumentas tu consumo de agua. Reserva las bebidas no acuosas sólo para ocasiones especiales. Tu cuerpo (y sobre todo tu piel) te lo agradecerá".
La página "Wannabe Food" tiene más de 651.000 seguidores y es una rama del proyecto "Wannabe Ent". Son expertos a la hora de elegir grandes memes para compartir con sus fans. Todo el mundo necesita un poco más de humor en su vida, y estos chicos saben cómo entretener, eso es seguro.
Sea cual sea el futuro, bueno o malo, la comida y la comedia son dos cosas bastante universales que probablemente no cambiarán mucho. De hecho, nos atreveríamos a decir que definen a la humanidad en su esencia. En resumen, nos encanta reírnos de las cosas y nos encanta comer. Si se mezclan ambas cosas, se obtiene un cóctel con el que nos identificamos.
