Según Culture.pl, un sitio web sobre el país dirigido por sus residentes, los polacos son realmente hospitalarios. "Como dice un refrán polaco: 'Un huésped en la casa es un Dios en la casa'. La hospitalidad juega un papel crucial en la cultura polaca", afirman. "Los polacos a menudo optan por entretener a los invitados en sus hogares, lo que en muchas ocasiones implica la preparación de una comida casera adecuada por parte de los anfitriones. Una muestra espectacular de la hospitalidad polaca tiene lugar durante las celebraciones de Navidad y Pascua cuando la gente invita a numerosos familiares y amigos para comidas que a menudo incluyen una gran variedad de platos caseros".
Además, los polacos no admitirán la derrota. "Algunos podrían considerar sorprendente llamar a los polacos 'indomables', ya que Polonia estuvo dividida una vez durante más de un siglo. Sin embargo, los polacos fueron percibidos como tales, por ejemplo, por el gran escritor argentino Jorge Luis Borges", explica la gente de Culture.pl. "Hay una serie de buenas razones para compartir su punto de vista. Siempre que Polonia caía ante potencias extranjeras, los polacos se rebelaban una y otra vez. Es cierto que la mayoría de nuestros levantamientos resultaron ser derrotas aplastantes, pero eso no quebró nuestro espíritu, simplemente nos prepararábamos para la próxima rebelión. Al final, aquí estamos, libres y prósperos".
Como podría sugerir el último punto, los polacos también son valientes. "Polonia fue la primera nación en enfrentarse a la Alemania nazi cuando Hitler les invadió en 1939. Poco después de este ataque, Polonia también fue invadida por la Unión Soviética y durante algún tiempo luchó contra las dos grandes potencias a la vez, mostrando un tremendo coraje. En la Segunda Guerra Mundial, la pena por prestar ayuda a los judíos fue la muerte. Sin embargo, los polacos son el grupo nacional más numeroso entre los Justos de las Naciones, personas condecoradas por el Instituto Yad Vashem de Israel por rescatar a los judíos del Holocausto".
Todas las luchas hicieron que esta gente fuera realmente aguda. "En la década de 1940, la Unión Soviética impuso el comunismo en Polonia. Este sistema llevó a muchos absurdos, como que las tiendas de alimentos no tuvieran más que vinagre en stock. Estas realidades obligaron a los polacos a volverse ingeniosos. Por ejemplo, el llamado 'comité de línea' fue una solución para aquellos que necesitaban esperar en la cola durante mucho tiempo. Era posible registrar su lugar en la cola con un comité formado por un grupo de voluntarios y, por lo tanto, dejar la fila sin perder su lugar".
Pero pase lo que pase, permanecen en contacto con la naturaleza. "Recientemente, un conocido mío del extranjero visitó Polonia y se sorprendió al descubrir que, durante el verano, se pueden conseguir arándanos y bayas silvestres por unos pocos zlotys en cada esquina. En su país de origen, los productos cultivados en el medio silvestre son excelentes y una rareza cara. Mientras tanto, los polacos a menudo recogen su propia fruta cultivada en el medio silvestre, así como muchos tipos diferentes de hongos comestibles del bosque. Muy bueno considerando que, provenientes directamente de la madre naturaleza, estas cosas son tan saludables como es posible".
¡Parecen gentes que me gustaría conocer!
