20 Detalles que la gente odia en la comida pero se encuentran a menudo

Tener ciertas preferencias con respecto a la comida no es nada fuera de lo usual: después de todo, cada individuo tiene gustos diferentes y preferirá comer ciertos platos antes que otros. Hay quienes les gusta más la comida salada, mientras que otros suelen optar por platos más dulces o tener una preferencia por los sabores picantes.

No obstante, esto puede transformarse en un problema cuando dejamos de lado una gran cantidad de alimentos de nuestra dieta, ya que ello puede causar que no obtengamos los nutrientes que necesitamos para vivir y desarrollarnos adecuadamente. Esto es especialmente importante en los niños pequeños, quienes suelen ser bastante quisquillosos con la comida: se estima que un 60% de los niños tienen preferencias muy particulares a la hora de comer y que rechazan una gran variedad de alimentos, aun sin haberlos probado antes.

Según el Dr. Adrián García Ron, pediatra y profesor de Medicina en la Universidad Complutense de Madrid, los comportamientos quisquillosos de los niños con respecto a la comida: “Disminuyen por sí solos a medida que los niños alcanzan los años de Primaria”. Esta es una buena noticia para los padres que puedan estar preocupados por ello; sin embargo, en algunos casos, estos hábitos alimenticios continúan con los años e, incluso, pueden presentarse también durante la vida adulta: “Cuando más grandes se vuelven los niños, más preocupantes son estos comportamientos”, mencionó el especialista.

Según este experto, es importante que las familias de estos niños estén atentos a dichos problemas para solucionarlos y que no tengan una gran repercusión en: “La salud (por alteraciones nutricionales o del crecimiento), la socialización y las relaciones familiares”. Así, el doctor dio algunas recomendaciones para lidiar con ello, como fijar horarios para el almuerzo y la cena, evitando que los pequeños coman bocadillos durante el día, o volver a ofrecerles los alimentos que en un principio hayan podido rechazar. “Es importante la exposición repetida a algunos alimentos para integrarlos en la dieta habitual. A veces pueden ser necesarias hasta 15 experiencias positivas”, señaló García Ron.