Todos sabemos que el mundo no es todo sol y arco iris. En algún momento, las cosas nos superan y empezamos a sentirnos abrumados. Quizá estés agotado en el trabajo o estresado por algún problema sentimental. Tal vez haya sufrido un revés importante en sus proyectos creativos. Muchos de nosotros lo afrontamos acurrucándonos bajo una manta, poniendo un programa de televisión nostálgico y comiendo algo rico.
No hay nada como la comida reconfortante para levantar el ánimo y ver el lado bueno de las cosas. En un hilo de r/Cooking, los internautas nos han revelado qué platos reconfortantes, rápidos y fáciles les gusta preparar cuando se sienten tristes, y nosotros hemos recopilado sus mejores ideas. Sabemos que la próxima vez que nos sintamos deprimidos, probaremos algunas de estas recetas en lugar de recurrir al helado.
#21
Tostadas sencillas. Preferiblemente con pan decente, al menos italiano o de masa madre. Hay que tostarlo hasta que esté realmente tostado, no sólo pan caliente y untado con mantequilla irlandesa. El pan tostado es una de mis cinco comidas favoritas.
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#22
Cuando iba al colegio, solía comer este increíble pudin de chía. Los únicos ingredientes que necesitas son semillas de chía, leche de coco y miel de maple.
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#23
Copos de avena con crema de cacahuate y una manzana troceada. Para una verdadera comida reconfortante, solo quiero replicar una versión elegante de esos paquetes de avena instantánea de la infancia.
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#24
Pastina: mini pasta en forma de estrella (Pastina), caldo de pollo, mantequilla y parmesano si se desea
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