Si cada vez que ves los precios en tu supermercado te entra un escalofrío, no eres el único. Esta "no-recesión" en la que nos encontramos ha causado estragos en el coste de los alimentos en muchas partes del mundo. Sólo en el Reino Unido, la inflación alcanzó el 12,4% en noviembre. Mientras tanto, los precios de los alimentos en Estados Unidos subieron un 12% en comparación con el año anterior. Así que no es usted el único que ha notado que su cartera adelgaza.
Los compradores se han visto obligados a reaccionar de distintas maneras. Algunos hacen horas extras o han empezado a trabajar en otra cosa. Otros están reduciendo sus comidas favoritas, las comidas fuera de casa y el tamaño de sus comidas. Sin embargo, los presupuestos alimentarios, las soluciones culinarias creativas y la compra de productos con descuento son nuevos para algunas personas.
Por suerte, Internet está repleto de amigos a los que les encanta echar una mano. Algunos compradores de la comunidad online r/Cooking han compartido sus mejores consejos sobre qué alimentos baratos infravalorados no deberías ignorar. A continuación encontrarás sus increíbles consejos. Vota las publicaciones que te hayan parecido más útiles y comparte en los comentarios tus propios consejos para ahorrar. ¿A nosotros? No nos gusta mucho la col, ¡pero las lentejas son estupendas!
#21
Avena. No sólo para la papilla de avena, sino también para molerla y añadirla a la repostería, ¡está riquísima! Además, si tienes un presupuesto muy ajustado (o estás enfermo), es muy bueno añadir un poco de avena a la sopa en lugar de fideos para hacerla más sustanciosa.
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#23
Hay tantas posibilidades con las cebollas, pero me encanta la sopa de cebolla francesa. No necesita gruyere aunque es delicioso. Está bien con cualquier queso suizo o incluso mozzarella.
También me encantan los sándwiches de mortadela. Baratos y fáciles. Lástima que no sean saludables.
También los muslos de pollo. Combinan con cualquier condimento y, a excepción de unos cuantos platos, me saben mejor que la pechuga de pollo.
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#24
Se puede hacer mucho con unas pocas verduras y frutas. Por separado suena aburrido y no llenan. Pero a mí me gusta hacer una salsa con cilantro, una cebolla morada, un tomate, una mini piña o un mango y un limón. He comprado uno de cada uno de estos ingredientes por menos de 5 dólares y he hecho una salsa enorme después de picarlos y removerlos todos (y exprimir el limón por encima). Acompañada de totopos está buenísima o también la puedes usar en tacos de pescado.
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#25
Queso cottage- proteína/calcio barato y puedes usarlo salado o dulce.
bluejayghosts añadió:
¡¡El queso cottage es el mejor-Costco vende grandes cantidades como por $4 dólares!!
traditora añadió:
En un tazón con un poco de canela y azúcar o miel es un buen aperitivo. Añade un poco de granola y es el desayuno.
O mi desayuno favorito: un huevo duro, queso cottage, tomates cherry, mucho aceite de oliva, sal y pimienta, y un buen pan crujiente para absorber el aceite.
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#28
Me encanta el queso a la plancha barato con queso americano (el procesado de plástico en piezas individuales), pan blanco barato, queso y margarina. El queso americano sabe casi esponjoso, como una nube de queso.
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#30
Realmente cualquier "ensalada" que incluya mayonesa. Y ni siquiera me gusta la mayonesa sola. Pero una buena ensalada de atún es deliciosa y terriblemente barata
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#31
Las carnitas de cerdo también son muy fáciles. Se echa un trozo grande de carne con un 1% de sal por peso y se le pone agua hasta cubrir todo. Pimienta negra, limón, ajo, comino, laurel, todo lo que quieras añadir, pero con sal está bien. Hervir a fuego lento hasta que el agua se haya consumido prácticamente, 2 horas más o menos. Se deshace y es increíble frita para poner en tacos toda la semana.
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#32
Cacahuates hervidos, compro una taza grande de cacahuetes cajún y sólo cuestan 3 dólares.
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#33
Salmón en lata para hamburguesas de salmón y pollo en lata para guisos y ensalada de pollo.
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#34
Carne de res enlatada con un poco de col y cebolla sobre arroz que delicia.
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#35
Nada me hace más feliz que un sándwich de atún y una naranja. Mi almuerzo favorito.
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